Prix nets exprimés en euros, service compris.
Nos plats peuvent contenir certains produits allergènes (gluten, arachide…).
Pour toutes les personnes sensibles merci d’en informer notre service.
Les entrées
Les plats
Suggestions du moment
Escalope de foie gras de canard poêlée sur une salade de choux rouge aux marrons et grenade, vinaigrette thaï…18.00€
Filet de Skreï sur une écrasée de pomme de terre, sauce vierge et salicorne…28.00€
Carré de veau et gnocchi de pomme de terre poêlés aux légumes, sauce crème à l’ail…32.00
Tartare de bœuf coupé au couteau, frites et salade…26.00€
Les desserts…..13.50€
MENU
Œuf poché et son crémeux de pommes de terre aux truffes fraiches
Ou
Tataki de thon au sésame, guacamole, daïkon en salade et black sauce
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Filet de Skreï sur une écrasée de pomme de terre, sauce vierge et salicorne
Ou
Filet de Dorade royal, houmous, chips de salsifis, tomates confites et sauce kedjab
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Plancha de cochon Ibérique aux champignons et jeunes pousses d’épinards, Grémolata de citron jaune
Ou
Carré de veau et gnocchi de pomme de terre poêlés aux légumes, sauce crème à l’ail
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Meringue moelleuse, poires pochés, chantilly et sorbet combava
Ou
Dampfnudle, sauce caramel et glace confiture de lait
3 plats (entrée, poisson ou viande et dessert) 55.00€
4 plats (entrée, poisson, viande et dessert) 78.00€