TEL : 03 89 23 49 37

Restaurant fermé le jeudi soir ,dimanche soir et lundi

Nous serons en congé du 19 octobre au 2 novembre inclus

 

C’est dans la forêt du Neuland, « le poumon Colmarien », que Sarah et Philippe Gervasi vous invitent à découvrir l’Auberge du Neuland.
Ni bistrot, ni gastro mais plutôt bistronomique, la cuisine de Philippe est simple et raffinée, classique et inventive.
Elle s’adapte au gré des saisons pour vous offrir un voyage garanti au pays des saveurs !

photos des plats de la semaine

Au menu cette semaine

Découvrir les plats du jour

Nos Dernières Actualités

Menu de la Saint Valentin

By | Actualités

Menu

 Mise en bouche
****
Foie gras de Canard façon Pomme d’Amour
****
Dos de Skrei sur un crémeux de potiron ,carotte et cacahuète,sauce coco,curry
****
Filet mignon de veau , purée de vitelottes , navets boule d’or et sauce aux baies de timut
****
Fromages de notre région
****
Bavarois d’ananas et croustillant au pralin ,glace gianduja

Prix
70.00€ avec vins 90.00€

Menu servi du 14 au 16 février

Suggestions du moment

Découvrir l'ensemble de la carte