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Menu de la Saint Valentin

By 1 février 2020 No Comments

Menu

 Mise en bouche
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Foie gras de Canard façon Pomme d’Amour
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Dos de Skrei sur un crémeux de potiron ,carotte et cacahuète,sauce coco,curry
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Filet mignon de veau , purée de vitelottes , navets boule d’or et sauce aux baies de timut
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Fromages de notre région
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Bavarois d’ananas et croustillant au pralin ,glace gianduja

Prix
70.00€ avec vins 90.00€

Menu servi du 14 au 16 février