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Soirée spéciale …à la découverte des poivres

Vendredi 29 Mars soirée spéciale ….   

Dîner 4 mains à la Découverte des poivres

Avec la Participation de Thierry Jost

De la Maison Jardin des épices

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Amuse-bouche :
Aspic crabe et pamplemousse aux baie de timut

***** 

Tartare de saumon et couronne de concombres au poivre de Siltimur 

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Mignon de veau en croûte façon Wellington à l’ail des ours et au poivre des cimes 

***** 

Carpaccio de fraises à la menthe fraîches au poivre sauvage voatsiperifery et glace yaourt 

 

Prix 38€ par personnes